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DOFA
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Debilidades: La mayor debilidad que tenemos es que al no manipular bien el atún,este pueda dañarse y echar a perder el producto.
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Oportunidades: La oportunidad que tenemos es innovar en el mercado con la implementación de una empanada basados en lo que usualmente es la economía de esta región.
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Fortalezas: Nos destacamos por ofrecer precios asequibles a nuestros clientes satisfaciendo así sus necesidades, también ofrecemos un ambiente cálido basado en nuestros valores corporativos para la comodidad del cliente.
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Amenazas: La competencia es la principal amenaza.

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